西凤集团第六届基酒生产技能大赛暨师带徒活动启动
日期:2022-05-10   来源:陕工网

 杨丹 摄

  陕工网讯 5月10日,西凤集团第六届基酒生产技能大赛暨师带徒活动启动仪式在集团公司凤栖台前隆重举行。本次赛事由宝鸡市总工会、宝鸡市科学技术协会联合主办、西凤集团承办。

  宝鸡市人大常委会一级巡视员、市总工会党组书记、主席曹海芹;宝鸡市科学技术协会党组书记、主席王若鹏;宝鸡市总工会副主席、市工人文化宫主任史存良;陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长、陕西西凤酒股份有限公司董事长张正;陕西西凤酒股份有限公司副董事长、总经理贾智勇陕西西凤酒厂集团有限公司工会主席、劳动竞赛委员会主任陈军红出席启动仪式。启动仪式由集团公司工会主席、劳动竞赛委员会主任陈军红主持。相关领导进行了发言,希望西凤集团广大职工广大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,成为西凤酒传统酿制技艺的接班人,共同为西凤酒业回归中国名酒第一阵营,打造国企改革发展样板贡献智慧和力量。

  活动上,史存良宣读了宝鸡市总工会《关于举办西凤酒基酒生产技能大赛的通知》;贾智勇宣读了《西凤集团第六届基酒生产技能大赛实施方案》;与会领导为各参赛代表对授予“工人先锋号”赛旗;908车间李卫国、905车间徐亮分别代表全体评委和参赛选手宣誓。

 

 杨丹 摄

  活动中,举行了西凤集团2022年师带徒活动拜师仪式,32名新老基酒一线职工结成16对“师徒”对子。以徒弟敬“连心酒”,师傅还赠送《西凤酒文化瑰宝》,师徒共诵《弟子表》的形式完成了拜师礼,正式结为师徒。

  在热烈的掌声中,曹海芹宣布西凤集团第六届基酒生产技能大赛开赛。大赛开幕式结束后,西凤集团领导与宝鸡市总工会领导、宝鸡市科学技术协会领导共同巡视大赛制酒项目、制曲项目比赛现场。

  本次技能大赛由理论知识考试和实际操作竞赛两部分组成,其中实际操作竞赛分为装甑操作、打花壶看酒度、酒醅水份判断和翻曲操作4个项目。来自基酒生产系统各车间层层选拔推荐的110名佼佼者,将在为期两周的时间内展开激烈的角逐,拼夺大赛各奖项。(西凤工会)

责任编辑:胡睿琳


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